Niedługo sesja... a co lepiej wpływa na naszą koncentrację, jak nie orzechy i gorzka czekolada?;)
Doskonałe do szkoły, pracy czy uczelni.
Wyśmienite jako deser do ulubionej kawy.
Polecam, tym bardziej, że w sklepach tyle orzechów:)
Składniki:
- 300 g orzechów;
- 1/2 kostki masła;
- 1 i 1/2 szklanki cukru;
- 3 łyżki płynnego miodu;
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady.
Wykonanie:
W garnuszku roztopić masło. Następnie dodać miód i cukier (może być brązowy). Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zacznie bąbelkować. Do masy dodać orzechy i jeszcze przez minutę mieszać, cały czas podgrzewając. Masę wylać do formy wyłożonej pergaminem. Odstawić najlepiej na całą noc. Na drugi dzień masę kroić na batoniki. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i maczaj w niej batoniki. Wykładać je na pergamin i poczekać 1-2 godziny aż czekolada dobrze zastygnie.
Jeśli chodzi o orzechy, to ja użyłam:
- 200 g orzechów ziemnych;
- 50 g orzechów włoskich;
- 50 g płatków migdałów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz